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探索椰子油的奧祕

椰子油多是世上最健康的油,至少是高熱煮食最有利又安全的食油。
椰子油益處多多

☆增進腸胃蠕動
☆含有豐厚養分成分
☆可以久存不變質,無須冷藏
高溫煮食不會危害健康

含中鏈脂肪酸的食品不多,椰子油是其一最好來源。這類脂肪酸易於消化以及吸收,滋養身體,而且可迅速提供能量,增進新陳代謝,因而有助於補充養分。其中亦含有其他油脂中極少,卻是母乳首要成份之一的月桂酸(lauric acid,一湯勺純椰子油約含7克),因此也是嬰兒養分配方的主要材料。

因為其中的飽以及脂肪酸結構高穩定,不容易氧化,能抵受高溫,因而是生食熟食兩皆宜的理想煮食用油。

於塗抹上

有別於一般只提供短暫津潤效果護膚品,椰子油不但易於被皮膚吸收,施展顯明津潤作用,使皮膚光滑亮澤。椰子油亦可以使皮膚豐潤。

有機特級初榨椰子油以冷壓抑油,絕無經由高溫、精制、漂白、除了味及氫化等加工過程,保留了最天然、原始的椰子風味及養分。

冷壓椰子油天然特性於 25?C下出現固態,25?C以上為液態。因為椰油的熱高穩定性,因而它擁有氧化,抗酸敗的特色,飽以及脂肪酸含量高。

椰子油的份子結構比動物油較小,可穿透肌膚底層,很容易為人體吸收。有津潤的作用,尤其合適皮膚敏感人士紓緩干燥痕癢之用。

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