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脆皮油雞腿(600g)在師傅20多年的」火眼金睛」下，任何好吃的雞肉都逃無非他的法眼，也難怪美食家對於彙饌的雞肉贊不絕口。彙饌脆皮油雞，冰鎮去骨後以獨門秘方多日浸泡而成，作工繁復、滋味非凡，淋上蔥油即可直接食用，皮Q肉嫩的上選雞肉，讓人忍不住一口接著一口，嘴巴停不下來!! 或沾點胡椒粉，滋味更為消魂。
【料理方式】解凍後，倒掉浸泡湯汁，淋上蔥油便可食用。勿再加熱，會損壞口感 。
紹香紅露醉雞(600g)
特選上等新鮮嫩雞肉佐浸台灣菸酒公司出品的陳年紹興酒及紅露酒，釀制遵循古法、慢火精燉、醉人香氣，絕對於是宴客、送禮的極品佳肴
紅露酒屬於地酒，所謂的地酒，就是在地出產，擁有處所特點的酒類。它的材料是米、紅麴發酵以後的釀制酒，並無經由蒸餾的過程，經由甕的陳放，轉成虎魄色，性情溫潤。
【料理方式】解凍後，倒掉浸泡湯汁，淋上紹香酒包便可食用。勿再加熱，會損壞口感 。
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