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■通過HACCP食物衛生安全系統雙懧證
■嚴選鮮新頂級食材
■口口豐滿Q彈，純手工桿製
■肉汁鮮甜加之新鮮高麗菜的鮮甜蜜味
■絕對於天然，保證不含防腐劑



煮水餃：

水量必定要多，讓水餃有足夠的空間轉動，待鍋中水滾時，輕輕放入水餃，並輕輕的攪動水，

使水餃轉動不沾鍋。再等水滾，轉中火，直到浮起的水餃微微鼓起，就可起鍋第一時間先嚐！

水煮開後添加水餃，再次沸騰時添加半碗冷水為使水餃更為Q時，可再重復沸騰加水待第三次水滾時撈起，便可食用。

煎水餃：

1. 不繡鋼平底鍋蓋上鍋蓋，開中火加熱至手覆鍋蓋熱而不燙。(鍋必定要熱,才不會粘鍋)

2. 掀鍋蓋，在鍋中放入些許的油，待油分佈均勻，放入冷凍水餃，蓋上鍋蓋，煎至兩面均呈金黃色。

3. 添加一小碗水(若添加一小匙白醋, 較不容易粘鍋)，蓋上鍋蓋，燜煮至水快乾時，掀鍋蓋，煮至收水。

4. 以鍋鏟的反面(正面易搞破相鄰的水餃)，將煎餃鏟離鍋子，再以正面乘入盤子便可。

@ 1. 水快乾時，記得掀鍋蓋，煮至收水，這樣的煎餃才會皮香脆肉有汁。

@ 2. 排水餃時，不要讓水餃相互碰觸，這樣才好鏟。




*.因為完整無加入任何防腐劑，冷凍保存:180天。




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單品品質堅持:

自始至終對於於本公司產品的請求，一概力求安全、衛生、厚味、健康、新鮮、

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