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新鮮市集 健康好鈣生吻魚(吻仔魚)★烹飪方式
?仔魚的肉質柔軟細致且微鹹，因而料理大多以調味為主，其
中最多見的料理方式有煮粥或羹，如?仔魚粥(羹)；在煮湯時加些
?仔魚更可增添湯的厚味。另外，?仔魚也可做成蛋餅，只要在蛋
餅上灑上?仔魚再卷成蛋餅，便可完成厚味可口的?仔魚蛋餅囉！
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